Foley Family Wines annuncia il lancio negli Stati Uniti del gin neozelandese e la nomina di un mastro distillatore a Minden, Nevada, mentre continua l'espansione nel business degli alcolici

SANTA ROSA, California, 3 agosto 2023--(BUSINESS WIRE)--Foley Family Wines (FFW), l'azienda vinicola a conduzione familiare con sede nella Sonoma Valley, ha annunciato due nuovi traguardi mentre l'azienda continua ad espandere la propria presenza in il mercato degli alcolici.

FFW sta lanciando Lighthouse Gin (prezzo consigliato: $ 49,99) negli Stati Uniti, un gin neozelandese a 80 gradi, a base di agrumi, prodotto da Rachel Hall, la prima donna capo distillatore del paese, e ha nominato Joseph O'Sullivan come mastro distillatore di Minden Mill distilla nel Nevada.

Apparso per la prima volta sulla costa dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda nel 2005, Lighthouse Gin si è costruito silenziosamente una reputazione come una delle offerte di gin non London Dry più innovative del paese, in particolare per il suo uso pronunciato dei famosi Yen Ben Lemons, noti per il loro forte sapore di limone e l'elevata acidità. FFW ha acquistato Lighthouse Gin nel 2014 e lo sta lanciando negli Stati Uniti come marchio prioritario nel suo portafoglio di liquori in espansione.

Lighthouse Gin entra nel mercato mentre le offerte super premium alimentano la crescita della categoria Gin con marchi di gin da oltre 30 dollari leader come segmento in più rapida crescita con +11% (750 ml).1

Prende il nome dal famoso faro di Cape Palliser, la nuova identità del marchio Lighthouse Gin include una bottiglia innovativa ed elegante con vetro verniciato e dettagli in grassetto sulla spalla, che rappresenta la lente di Fresnel, un prisma a strati che concentra la luce nel faro in un faro visibile da grandi distanze.

Lighthouse Gin è prodotto con cereali di alta qualità combinati con pura acqua di sorgente dei Remutaka Ranges della Nuova Zelanda per conferire al Gin più corpo, consistenza e raffinata freschezza. Nove estratti vegetali, tra cui Yen Ben Lemons, vengono macerati durante la notte in un piccolo alambicco di rame per estrarre gli aromi prima della prima distillazione, che viene poi distillata nuovamente senza gli estratti vegetali. Questo processo di doppia distillazione crea un gin più morbido.

Hall è entrato a far parte del team Lighthouse Gin nel 2010, arrivando alla posizione di capo distillatore l'anno in cui FFW ha acquistato il marchio. "Sono cresciuto circondato dalla cultura degli alcolici in tenera età quando la mia famiglia si è trasferita in Nuova Zelanda e ha acquistato lo storico Greytown dove aiutavo al pub - e infine dietro al bar", ha osservato Hall. "Ho sviluppato un apprezzamento per il vino e, come mi piace chiamarli, 'bevande ben versate', e sono entusiasta di rilanciare Lighthouse negli Stati Uniti come parte del crescente portafoglio di liquori della Foley Family."

Il rilancio del Lighthouse Gin arriva sulla scia dell'annuncio di maggio di FFW della sua espansione nel business degli alcolici con l'acquisto di una struttura di distilleria a Minden, Nevada, che in precedenza produceva Bourbon, American Single Malt e Rye. La nuova distilleria, Minden Mill Distilling, onora la tradizione centenaria del sito nella comunità di Minden e la trasformazione da mulino e caseificio a una distilleria all'avanguardia dedicata alla produzione di liquori di fascia alta.

FFW ha nominato Joseph O'Sullivan Mastro Distillatore, che si trasferirà nell'area di Minden, nel cuore della Carson Valley, vicino al confine tra Nevada e California. In precedenza Master Distiller per Clear Creek Distillery e Hood River Distillers, O'Sullivan ha iniziato la sua carriera nel 2005 quando è emersa l'industria degli alcolici artigianali. Sviluppò rapidamente una passione per la fermentazione del frutto intero e per lo spirito che in seguito sarebbe stato conosciuto come American Single Malt. Sotto la guida di O'Sullivan, Minden Mill Distilling produrrà i suoi nuovi marchi di Bourbon, Rye, American Single Malt e White Spirits da cereali sostenibili di provenienza locale. Questi liquori distillati nel sito saranno disponibili attraverso i mercati all'ingrosso nazionali e canali diretti al consumatore, inclusa la sala di degustazione.

"Lavoro nelle distillerie da quasi due decenni e non vedo l'ora di applicare la mia conoscenza ed esperienza sugli alcolici a Minden Mill", ha commentato O'Sullivan. "Con attrezzature di produzione personalizzate, accesso a cereali locali e acqua pura della Sierra Nevada e un team di talento, produrremo alcuni straordinari liquori del Nevada".